Fête de l’Europe

Fidèle à sa tradition, l’école intercommunale André Weckmann a fêté l’Europe le 9 mai. Cette année, les élèves ont pu déguster un petit-déjeuner aux recettes typiques de différents pays d’Europe: les scones et le porridge anglais côtoyaient les chaussons à la Feta et les yaourts au miel grecs, les tortillas et les roscos espagnols, les tartines suédoises, …. Gracieusement préparées par les parents, selon les recettes proposées par les enseignantes, les mets ont été appréciés des élèves. Les yaourts, le lait , les jus de fruits et les fruits frais ont été offerts par le SIVU. Chacun a pu se régaler d’un petit déjeuner complet, servi à 8h20, après un petit mot de M Lorentz, Maire de Roeschwoog, et qui a rendu caduque la collation de 10h. Les estomacs bien remplis, les élèves sont remontés dans leur classe attaquer une bonne journée de cours.

un-petit-dejeuner-europeen-1463241839

 

 » J’ai trouvé qu’il y avait beaucoup de choix. Je ne savais même pas quoi choisir. Tout était excellent, très bon. Bravo !  » Charline S.

« Il y avait un buffet où tout le monde pouvait se servir autant qu’il voulait. Il y avait du saumon, de la saucisse, des croissants et il y avait un stand de boissons.  » Alexis M.

Sur la trace des animaux (suite)

Magali est revenue voir la classe de CP-CE1 bilingue le jeudi 17 mars pour apprendre aux élèves à reconnaître les empreintes des animaux de la forêt.

Les élèves racontent leur après-midi…

Avant de sortir dans le bosquet, nous avons fabriqué des empreintes d’animaux en argile. On pouvait choisir entre le hérisson, le renard, le chat sauvage et le chevreuil. P1230911 P1230910 P1230914

P1230925 P1230918

C’était salissant, mais le résultat est très joli.

Une fois dehors, Magali nous a montré comment faire un moulage en plâtre à partir d’une empreinte de chevreuil.

P1230951

P1230978 P1230983

En attendant que le plâtre durcisse, nous  avons  fait  un  jeu  par  équipes. Il  fallait  classer  des  empreintes  d’animaux  par  familles.

P1240007  P1240011P1240017

Avant de retourner à l’école, nous avons récupéré le moulage. Magali nous a dit qu’il faudra le nettoyer avec une vieille brosse à dent quand il sera complètement sec.

P1240031 P1240031

Sur la trace des animaux…

Le vendredi 26 février, les élèves de CP-CE1 bilingue se sont à nouveau rendus dans le bosquet derrière l’école, cette fois-ci à la recherche de traces d’animaux.

Voici ce qu’ils ont trouvé : des taupinières, une coulée de chevreuils, une empreinte de chevreuil, une crotte de martre et de la crotte de ver de terre (non, ce n’est pas dégoûtant, c’est de la terre !)

P1230352 P1230364

P1230355 P1230378

P1230343 P1230383

Au retour, tout le monde avait les chaussures bien sales…

P1230393   P1230405

Vivement la prochaine sortie pour de nouvelles découvertes !

Rendez-vous place des délices !

Le vendredi 04 février 2016, nous, les CE2/CM1 de la classe de Mme GEYER,  sommes allés visiter la boulangerie Rieger.

joanna 141

Tout d’abord, nous avons posé des questions à M. Rieger sur son métier, dont il est passionné , et sur son commerce.

Il nous a répondu en toute honnêteté. Il lui a fallu beaucoup de patience, car il y en avait beaucoup! Ensuite, chaque groupe a fait des activités différentes: observer le matériel pour faire du pain (pétrin, laminoir…) et comment enfourner les baguettes, faire un crocodile en pâte d’amande et enfin, réaliser des maennele ou autre sujets en pâte levée.  M. Rieger était ravi de notre travail! Grâce à lui, on a été de vrais petits boulangers en herbe le temps d’une après-midi! Nous avons aussi constaté que c’est un métier artisanal car presque tout se  fait à la main, mais qu’il faut aussi être très matinal!  joanna 150

Après nos efforts, nous avons eu droit à un succulent goûter fait de viennoiseries et de jus de fruits.

Pour finir, nous sommes repartis de la boulangerie, émerveillés. Le lendemain matin, certains d’entre nous sont allés chercher les maennele faits la veille pour les déguster. Merci à M. et Mme Rieger de nous avoir accueilli et pour leur grande générosité.

joanna 161

 

Les CE2/CM1

Les mains à la pâte ….

Jeudi 28 janvier, nous, les CE2 de la classe de Mme Koehlhoeffer de l’école André Weckmann, sommes partis visiter la boulangerie Rieger à Roeschwoog.

Nous avons pu mettre la main à la pâte lors de différents ateliers :

-  à l’atelier pâtisserie, nous avons pétri, roulé et façonné des personnages ou des roses en pâte d’amande,

CE2 boulangerie 3

- à l’atelier boulangerie, avec de la pâte à brioche et des raisins secs, nous avons pu confectionner des brioches en forme de « Männele », de coeurs, de lunes…CE2 boulangerie 1

- à l’atelier cuisson, nous avons assisté à l’enfournement des baguettes.

CE2 boulangerie 2

Le boulanger nous a expliqué comment on fabrique du pain et a répondu à nos questions élaborées en classe. Ensuite, nous avons dégusté les délicieuses baguettes croustillantes dès leur sortie du four.

 

Nous avons même eu droit à un goûter: un morceau de cake et une boisson.

Le soir même, nous avons ramené nos petites formes en pâte d’amande et notre toque de chef.

Le lendemain, nous avons pu déguster nos brioches : un délice !

 

Les CE2

Deuxième sortie en forêt

Le jeudi 19 novembre, les élèves de la classe de CP-CE1 bilingue ont fait une deuxième sortie dans le bosquet à côté de l’école.

Les élèves racontent…

Wir sind mit Magali in den Wald gegangen.

Wir haben gelernt, welche Tiere im Wald leben und was sie im Winter machen. Manche Tiere sind aktiv, andere machen eine Winterschlaf, manche Vögel fliegen in warme Länder.

Wir haben Marienkäfer im Gras gefunden.

Magali hat Tierbilder im Wald versteckt und wir mussten sie finden.

Sortie1911-01   Sortie1911-02

Sortie1911-03   Sortie1911-04

Sortie1911-05

Sortie1911-06   Sortie1911-07   Sortie1911-08

Wir haben verstecken gespielt : die Kinder haben sich versteckt und die Lehrerin hat gesucht. Mit ihrer braunen Jacke war Mena besonders gut versteckt.

Sortie1911-13   Sortie1911-16

Sortie1911-14   Sortie1911-15

Wir haben eine Stinkwanze im Glas beobachtet.

Sortie1911-17

Magali hat Zweige von einem Haselnussbaum abgeschnitten.

Wir haben daraus eine Krone oder eine Kette gebastelt.

Sortie1911-09  Sortie1911-10

Sortie1911-11

Erin hat einen großen Pilz gefunden.

Sortie1911-12

 

Wir freuen uns schon auf den nächsten Waldspaziergang !

Journée goût et cuisine chez les CP

  • Les élèves de la classe de CP ont accueilli M. Bruno Rapp, chef cuisinier.
    Faisant suite
    à la semaine du goût, et dans le cadre de l’éducation à la santé et à la
    nutrition, cette matinée avec le chef, également restaurateur à
    Hostellerie du Cerf Blanc à Neuhaeusel, a fait découvrir aux élèves
    des saveurs et des senteurs à partir de petits jeux. Les élèves ont
    d’abord goûté des jus sucrés, salés mais aussi acides et amers. Le jus
    de pamplemousse a provoqué quelques grimaces. Puis c’est à l’odorat
    que les élèves ont dû reconnaître les aliments. L’odeur du Munster n’a
    laissé aucun doute et tous les élèves l’ont reconnue ! Enfin, dissimulés
    dans un grand sac, c’est à l’aide du toucher que des fruits et légumes
    ont été identifiés. Les enfants ont trouvé les plus connus : carotte,
    pomme, poire, courgette et brocoli. Navet et topinambour s’y étaient
    glissés aussi. Fruit de la passion, mangue, ananas ont été dévorés
    après leur découverte !
    Photo cp SITE

Découverte de la forêt

Dans le cadre d’un projet annuel sur le thème de la forêt, la classe de CP-CE1 bilingue de Mme Canévet a fait une sortie dans le bosquet à côté de l’école, le lundi 28 septembre 2015.

La classe était accompagnée par Magali Savio, animatrice à la Maison de la Nature de Munchhausen. 6 autres séances sont prévues au cours de l’année scolaire.

 

Les élèves racontent…

Ce matin, on est partis en forêt avec Magali. On a ramassé 5 choses chacun : un bâton, une feuille jaune, une feuille verte à trois lobes, de la mousse et une graine « hélicoptère ».

Sortie2809-01 Sortie2809-02

On a vu une petite grenouille rousse. Magali l’a prise en main pour qu’on puisse bien la regarder, puis on l’a relâchée.

Sortie2809-03

On a pris le goûter en forêt.

Sortie0809-04 Sortie2809-05

Magali nous a fait goûter du sirop de fleurs de sureau (une fleur blanche).

Sortie2809-06

On a fait un petit collage avec des choses ramassées dans la forêt.

Sortie0809-07

On s’est promenés par deux avec un miroir pour regarder les branches au-dessus de nous. Il fallait servir de guide aux copains.

Sortie2809-08 Sortie2809-09

On s’est arrêtés pour écouter les bruits : on a entendu le vent dans les branches, les feuilles, les oiseaux et les voitures sur la route.

Sortie2809-10 Sortie2809-11Sortie2809-13 Sortie2809-12

Le poussin de Lola

Parmi les œufs mis dans les couveuses, un petit poussin gris de la race Orpington est né. C’était un œuf qui venait de chez Lola en CE1.

Voici ses parents: la poule et le coq.

parents orpi lola

Et voici le poussin. Le papa de Lola, nous envoie des photos régulièrement pour que nous puissions le voir grandir.

Le voici le 13 avril, il a 10 jours.

orpi lola 13 avril

 

Le 3 mai 2014, il a 4 semaines.

orpi lola 3 mai

Le 12 mai 2014, il a 5 semaines.

orpi lola 12 mai

Le 20 mai 2014, il a 1 mois et demi.

orpi lola 20 mai

Le voici à 2 mois et 2 mois et demi, au mois de juin:

02 06 14 17 06 14

Ensuite ce gros poussins a eu au mois de juillet des frères et soeurs :

juillet freres soeurs poussin

Au printemps prochain, une fois adulte, le poussin de Lola deviendra une belle poule qui pourra, elle aussi avoir de beaux poussins.